Nalewki OVII

Nalewki to alkohole mocno związane z polską kulturą. Każdy spotkał się z nastawami domowymi - dojrzewającymi na parapetach w domu Babć i Dziadków, lub z produktami masowymi - oblegającymi marketowe półki. Nasze produkty, mimo iż produkowane na nieco większą, niż domowa, skalę zbliżone są bardziej do tych pierwszych wyrobów. Są efektem indywidualnego podejścia do tematu i spełnieniem wymagań jakie postawiły im konkretne osoby, a nie wymagania działów sprzedaży. Nie są to przesłodzone ulepki - to pełne charakteru i owocowego smaku wyśmienite trunki! Każdy z nich zaczyna jako żytni alkohol macerowany z owocami i/lub sokami. Potem nastawa wzbogacana jest przyprawami, miodem i cukrem a w przypadku maliny nawet i ginem (sic!). Jak zwykle proces ten jest powolny - nie poganiamy go żadnymi przyśpieszaczami - do butelek trafi wtedy kiedy będzie na to gotowy. Za całość procesu odpowiada dwóch znakomitych fachowców: Krzysztof Kaczor i Maciej Podhajny - nie pozwalają oni by trunki sygnowane markami OVII i Herbarius były inne niż świetne!

Po ciepłym przyjęciu, przez naszych klientów, Szarlotki nie spoczęliśmy na laurach! Na kolejny ogień poszły inne bardzo popularne owoce, z których tradycyjnie robi się nalewki: wiśnia, malina, cytryna i aronia. To nalewka w niczym nie przypominająca masowych "cytrynówek". Idealny aperitif lub digestive! Miodowa Cytryna, najlepiej smakuje delikatnie schłodzona (nie zmrożona!) lub podana na niewielkiej ilości lodu. #nazdroviie!