55 Dyrektorów Hoteli Novotel i Puste Butelki po Szarlotce. Kulisy Degustacji OVII w Łodzi

Autor: Tomasz Kowalski (Owocowy Ambasador OVII)
Czas czytania: 3 minuty

22 września w łódzkim hotelu Novotel odbyła się degustacja, przed którą czułem spory respekt.

Naprzeciwko mnie i mojego mentora, Grzegorza Nowickiego, zasiadło 55 dyrektorów hoteli z całej Polski oraz zarząd spółki. Ludzie, którzy w branży hotelarskiej i gastronomicznej widzieli już chyba wszystko i których naprawdę trudno czymkolwiek zaskoczyć.

Nie przyjechaliśmy tam jednak z pustymi rękami. Zabraliśmy ze sobą nasze destylaty i nalewki prosto z miedzianego alembiku w Maksymilianowie.

Kilka słów o rzemiośle, czyli Tomek z mikrofonem na sali bankietowej. Zero korporacyjnego żargonu – sama prawda o owocach i pracy przy alembiku.

5 Różnych Światów w Kieliszku

Zamiast standardowej prezentacji handlowej postawiliśmy na twarde doświadczenie sensoryczne. Żeby pokazać pełen przekrój rzemiosła, wybraliśmy 5 zupełnie różnych profili smakowych:

🥃 Wódka z Pyry (40%) – nasza wielkopolska klasyka z pyr z Maksymilianowa i bazy z Turwi.
🥃 Geist z Kwiatów Czarnego Bzu (43%) – rześki, kwiatowy destylat z dziko rosnącego bzu.
🥃 Okowita z Jabłek (43%) – esencja dojrzałych jabłek z sadów spod Buku, gdzie w jednej butelce zamykamy czysty aromat sadu.
🥃 Nalewka Szarlotka (25%) – jabłkowo-korzenna kompozycja, która pachnie jak niedzielne ciasto wyjęte prosto z pieca.
🥃 Likier Ziołowy Elixorum (39,5%) – wytrawny, ziołowo-korzenny digestif na bazie kilkunastu ziół.

Nie będę budował sztucznego napięcia: Nalewka Szarlotka okazała się absolutnym hitem wieczoru. Po degustacji nie ostała się ani jedna butelka.

Dyrektorzy hoteli Novotel i zarząd spółki podczas kolacji i degustacji rzemieślniczych alkoholi OVII.

Escape Busy i Zaproszenie do Rzemiosła

Po części degustacyjnej i kolacji na gości czekała niespodzianka – podstawione pod hotelem Escape Busy z grą detektywistyczną. Nie ukrywam, że przez moment przeszło mi przez myśl, żeby samemu się wkręcić do zabawy.

Wieczór przy świetnym jedzeniu i koncercie saksofonowym nie mógł się jednak skończyć zdawkowym uściskiem dłoni. Wraz z Grzegorzem wręczyliśmy wszystkim gościom imienne zaproszenia na wycieczkę do naszej destylarni w Maksymilianowie. Chcemy, żeby zobaczyli na własne oczy, jak od podstaw powstaje to, co przed chwilą mieli w kieliszkach.

Ty Też Możesz Zajrzeć za Kulisy

Pamiętaj, że wcale nie musisz zarządzać siecią hoteli, żeby sprawdzić, jak pachnie destylarnia w trakcie pracy i czym prawdziwa okowita różni się od masowego alkoholu z marketu.

Drzwi destylarni w Maksymilianowie stoją dla Ciebie otworem. Możesz przyjechać, powąchać owoce, spróbować destylatów prosto z alembiku i pogadać z nami o rzemiośle:

👉 Zobacz, jak wygląda zwiedzanie destylarni OVII i zarezerwuj termin

Do zobaczenia w OVII i…

Na zdrOVIIe!