KontoKoszyk

Rzemieślnicza destylarnia · Wielkopolska

Prawdziwa okowita z owoców.Żadnego cukru.Żadnych sztucznych aromatów.

Na każdą butelkę zużywamy nawet kilkanaście kilogramów świeżych jabłek, gruszek czy śliwek od zaprzyjaźnionych sadowników. Jako najstarsza rzemieślnicza destylarnia okowit w Wielkopolsce robimy alkohole, które pije się niespiesznie, w temperaturze pokojowej – dla czystej przyjemności. Po owocach nas poznacie.

Poznaj medalowe okowity i wódkiOdkryj nasze najlepsze smaki
Butelka OVII okowita z jabłek między czerwonymi jabłkami, na tle miedzianego alembiku

Kategorie

Po owocach ich poznacie

Od 0,3 do 14 kg owoców zamkniętych w każdej butelce. Bez dodatku cukru i aromatów w okowitach.

Krótko o nazwach

Okowita, wódka, geist, wytrawne – co to znaczy

Okowita
To nasze największe dzieło: destylat w 100% z przefermentowanych całych owoców, bez dodatku aromatów i cukru, robiony od początku do końca w naszej destylarni. Na butelkę 0,5 l zużywamy od 8 do nawet 14 kg owoców, dlatego pachnie sadem, a nie spirytusem. Fabryczna wódka ma być neutralna, a w okowicie zostawiamy cały smak owocu. Pij ją w temperaturze pokojowej, nie z zamrażarki. Zobacz okowity
Wódka
Zwykła wódka to rektyfikowany spirytus oczyszczony ze smaku surowca i rozcieńczony wodą. Nasza wódka żytnia powstaje z żytniego spirytusu, który powoli destylujemy w miedzianym alembiku, bez dodatków zmieniających smak, i dzięki temu jest łagodna. W wódkach smakowych (np. z pomidorów czy czarnej porzeczki) destylujemy spirytus z owocami lub warzywami. Są delikatniejsze niż okowity: owoc czuć w zapachu i na finiszu. Zobacz wódki
Geist
To napój z jednego surowca, np. pomarańczy albo kwiatu czarnego bzu, który macerujemy w żytnim spirytusie i destylujemy ponownie w miedzianym alembiku. Po niemiecku geist znaczy „duch”. Nie dodajemy cukru, a aromat pochodzi wyłącznie z surowca. Zobacz geisty
Wytrawne
To alkohole dla tych, którzy chcą wiedzieć, co piją: bez dodatku cukru, od delikatnie owocowych po intensywne w smaku. Należą tu okowity, wódki, destylaty, geisty i giny. Dzięki temu w kieliszku czuć surowiec, a nie cukier. Słodkie nalewki i likiery mają osobny dział. Zobacz wytrawne

Produkty

Zaskoczymy Cię smakiem

Od deserowej szarlotki, przez 100% pomarańczy w geiście, po keczupowe aromaty wódki.

„Od szarlotki z kardamonem po geist ze świeżych pędów sosny. Zaskoczymy Cię smakami, których nie znajdziesz w żadnym markecie.”
Krzysztof KaczorKrzysztof Kaczor • OVII Distillery

Opinie

Opinie z Google i z sieci

To opinie i recenzje z zewnętrznych serwisów, nie ze sklepu: krótkie cytaty z podpisem źródła, pełne teksty są pod linkami. Opinie klientów naszego sklepu są na stronach produktów. Ocena naszej firmy w Google to 4,9 na 5 (25 opinii, stan na 26.10.2026); Google nie weryfikuje opinii, a jedna z nich ma 3 gwiazdki.Zobacz wszystkie opinie w Google.

  • Opinia z Google

    „to produkt z najwyższej półki”

    Maciej Pytlas o: Okowita z kukurydzy

    Czytaj w źródle (Google)

  • Opinia z Google

    „Okowita ze śliwek Premium majstersztyk.”

    Jan Fabis o: Okowita ze śliwek Premium

    Czytaj w źródle (Google)

  • Opinia z Google

    „Piękne szkło butelek i eleganckie ręcznie podpisane etykiety z numerem butelki”

    Piotr Leszczyński o: Okowita ze śliwek i destylat z czarnej porzeczki

    Czytaj w źródle (Google)

  • Opinia z Google

    „szybka realizacja zamówienia, jak i dostawa”

    With Joanna o: Okowita z gruszek (zamówienie online)

    Czytaj w źródle (Google)

  • Recenzja: 40procent.pl · 20.04.2021

    „Sprawiła mi dużo przyjemności ta okowita.”

    recenzja na blogu o: Okowita z jabłek

    Czytaj w źródle (40procent.pl)

  • Recenzja: 40procent.pl · 24.10.2021

    „Bardzo ciekawy, oryginalny trunek, choć zapewne nie dla każdego.”

    recenzja na blogu o: Wódka z pomidorami

    Czytaj w źródle (40procent.pl)

Aktualności

Blog

Wszystkie wpisy

Pytania, które słyszę najczęściej

Kiedy wysyłacie zamówienie i ile kosztuje dostawa?

Wysyłamy od poniedziałku do czwartku. Zamówienie złożone do godziny 11 zwykle wyjeżdża tego samego dnia, bo kurier przyjeżdża do nas około 13; jeśli się nie uda, paczka jedzie następnego dnia roboczego. W piątki nie wysyłamy, bo w weekend paczki najłatwiej się uszkadzają, więc zamówienie złożone w czwartek po godzinie 11 wyślemy w poniedziałek. Dostawa kosztuje 20 zł do Paczkomatu InPost albo 25 zł kurierem InPost, a od 300 zł jest darmowa.

Czy w okowicie OVII jest cukier, aromaty albo obcy spirytus?

Nie. W okowicie cały alkohol pochodzi z fermentacji owoców: nie dodaję obcego spirytusu, cukru ani sztucznych aromatów. Owoce fermentują, a potem destyluję je powoli w miedzianym alembiku. Wódki owocowe i geisty robię inaczej, ze spirytusu destylowanego ponownie razem z owocami, i opisuję to przy każdym produkcie.

Czy mogę zwiedzić destylarnię i jak się umówić?

Tak. Degustacje i zwiedzanie robię wieczorami, w tygodniu i w weekendy, po wcześniejszym umówieniu się mailem; adres znajdziesz w zakładce Kontakt. Napisz do mnie przynajmniej dzień wcześniej, bo przed rozpoczęciem potrzebuję około godziny na przygotowanie. Zwiedzanie z degustacją trwa od 2 do 3 godzin. Pokazuję miedziany alembik i piec do kawy, opowiadam, czym różnią się wódki, okowity i geisty, i dajemy je do degustacji. Dzieci wchodzą za darmo, ale zajęć dla nich nie ma.

Dla gastronomii

Prowadzisz lokal gastronomiczny?

Wprowadź rzemieślnicze alkohole z pairingiem dań do swojej karty.

Przejdź do strefy B2B