29
mar
mar
Czas na powrót do szkoły! Profesor Destylowany Krzysztof Kaczor, zaprasza na wykład dotyczący jednego z naszych sztandarowych produktów: Wódki Żytniej! #nazdroviie
24
mar
mar
Przyszedł czas na spOVIIedź Tomasza Kowalskiego! Naszego Owocowego Ambasadora i Piewcę Dobrego Smaku! Dzisiaj to on został zmuszony do odpowiedzi na kilka pytań! Czy był tak wygadany jak podczas prowadzonych przez siebie degustacji trunków Ovii Spirits? Zobaczcie sami!
15
mar
mar
Często podkreślamy, że sercem destylarni OVII jest miedziany alembik. Krzysiek Kaczor przybliży Wam dzisiaj tą wyjątkową maszynę! OviiSpirits: Kiedy podjęliście z Tatą, decyzję o zakupie maszyny do destylacji? I dlaczego padło akurat na alembik? Krzysiek Kaczor: Najpierw należy wyjaśnić skąd taki pomysł, oraz jakie zrodził konsekwencje. Od 2011 roku, kiedy zainteresowanie naszym winem wśród znajomych […]
23
lut
lut
OVII Okowita z Jabłek! Kilka słów o jej powstawaniu przekazanych przez właściciela i mistrza destylacji w OVII Spirits – Krzysztofa Kaczora! Podobało się? Zapraszamy tutaj: sklep Chcecie dowiedzieć się więcej? Nasz BLOG służy pomocą! na zdrOVIIe !
15
lut
lut
Czasem tak bywa, że nawet Szef OVII wpadnie w sidła i musi odpowiedzieć na kilka pytań. Korzyść z tego taka, że możemy się dowiedzieć kilku ciekawych rzeczy, które siedzą w głowie Krzyśka! Zapraszamy na film! W roli przesłuchującego Tomek Kowalski – Dealer Owocowości i jak się okazuje całkiem sprawny śledczy! Na jednym przesłuchaniu na pewno […]
11
lut
lut
W OVII lubimy być oceniani! Zarówno przez smakoszy jak i profesjonalistów z branży – nie boimy się żadnych opinii bo wiemy, że to co robimy, robimy dobrze! Warsaw Spirits Competition to (jak piszą o sobie jego twórcy) “największy konkurs dedykowany mocnym alkoholom nie tylko w Polsce, ale w Europie Środkowej. Przez sześć lat istnienia konkursu […]
10
lut
lut
6.02.2026 w restauracji Loft w Gostyniu, nasz Owocowy Ambasador Tomek Kowalski, przeprowadził degustację komentowaną dla Sponsorów klubu sportowego MKS Kania Gostyń. Degustacja obejmowała trunki OVII Spirits: likier ziołowy Elixorum, Wódkę z Pyry, Okowitę z Gruszek, Geist z Kwiatów Czarnego Bzu oraz ostatnie butelki ginu Herbarius beczkowanego w beczkach po bourbonie! Jedna butelka była testowana, a […]
12
sty
sty
W ubiegłą sobotę – 10 stycznia, miało miejsce wydarzenie dla nas (i nie tylko dla nas!) wyjątkowe. Mowa o pierwszej edycji festiwalu Warsaw Whisky Freedom – festiwalu stworzonego z pasji, przez pasjonatów i dla pasjonatów świata rzemieślniczych i starzonych alkoholi. A dlaczego to wydarzenie było wyjątkowe? Dlatego, że organizatorem tego eventu był nasz dyrektor handlowy: […]
11
gru
gru
Ovii to nie tylko destylarnia! To również poważna instytucja edukacyjna! Krzysiek chętnie dzieli się swoja wiedzą i doświadczeniem z pracownikami oraz z Wami – czy to przez BLOGA czy podczas osobistych spotkań. Dzisiaj tematem wykładu Profesora Kaczora jest maceracja! Tomek Kowalski: Czy każdy rodzaj spirytusu (z czego zrobiony) nadaje się do maceracji/infuzowania? Krzysiek Kaczor: Według […]
06
cze
cze
W sobotę 24 maja miało miejsce oficjalne otwarcie specjalistycznego sklepu ALKOLABS, na ulicy Książęcej 31B w Katowicach. Z reguły weekendy najbardziej lubię spędzać w towarzystwie ukochanej kobiety, spacerując po lesie i chillować przy konsoli (jednocześnie snując kolejne pomysły i wizje dla OVII 😊). Przyznam, że ten weekend, mimo iż był nieco inny – to przyniósł […]
