Blog
Medale OVII SPIRITS na WSC 2025
lut
W OVII lubimy być oceniani! Zarówno przez smakoszy jak i profesjonalistów z branży – nie boimy się żadnych opinii bo wiemy, że to co robimy, robimy dobrze!
Warsaw Spirits Competition to (jak piszą o sobie jego twórcy) „największy konkurs dedykowany mocnym alkoholom nie tylko w Polsce, ale w Europie Środkowej. Przez sześć lat istnienia konkursu jury nagrodziło około 1500 alkoholi od 160 producentów z 50 państw. Nagrodzone produkty reprezentują różne kategorie alkoholi, od likierów, przez gin, rum, whisky, wódki, a także napoje typu hard seltzer, ready-to-drink czy przyprawy i toniki barowe. Przyznane medale są świadectwem jakości i rosnącej różnorodności rynku alkoholowego.”
W gronie medalistów regularnie znajdują się trunki OVII – mamy w kolekcji już 45 medali pochodzących z tego zacnego konkursu. W 2025 roku dołożyliśmy 2! W tym jeden złoty, a drugi PODWÓJNIE złoty! Oba cieszą nas niesamowicie. Pozwólcie zatem, że przybliżymy Wam nasze złotka.
Podwójne złoto przypadło OVII wódce Żytniej – nie ma się co dziwić – to jeden z naszych bestselerów, udowadniających, że czysta wódka może być pełna smaków i aromatów. To prawdziwie rzemieślniczy trunek podczas wtórnej destylacji spirytusu gorzelniczego w naszym miedzianym alembiku (wpis o tej maszynie już niedługo na OVII Blogu!). Twórcy WSC piszą o medalowej butelce tak: „Bogaty aromat, pełen ziół, cytrusów, kwaskowych jabłek, żółtych śliwek, gruszek, nutka kopru, zielonych ogórków, jest też wanilia. W smaku cytryna, pomelo, grejpfrut, gorzkie owoce, śliwki, morele, brzoskwinie, figi, oleistość, chleb i nuty śmietankowe. W finiszu także wyraźnie grejpfrut, ale też pieprz, czerwony agrest, czerwona porzeczka i nuta karotkowa. Oleista, nieco taniczna, bogata tekstura.” Brzmi pięknie prawda? A na dodatek prawdziwie. Chyba warto spróbować, prawda?
Drugim złotym trunkiem jest nalewka OVII Szarlotka. To ukochane dziecko Maćka Podhajnego – twórcy marki Herbarius, która już od dawna jest częścią OVII Spirits. Tym bardziej miło, że zewnętrzne, profesjonalne jury doceniło jego dzieło. O Szarlotce WSC pisze tak: Aromat przywołuje skojarzenia z domowym ciastem wyjętym prosto z piekarnika. Na pierwszym planie pojawia się intensywny, ciepły cynamon, tworzący korzenne tło całej kompozycji. Od razu za nim wybrzmiewa słodkie, soczyste jabłko – dojrzałe, miękkie, niemal duszone w cukrze. W aromacie pojawia się także nuta śliwki oraz goździki. W smaku likier jest słodki i przyjemnie korzenny. Dominuje naturalna jabłkowa świeżość przełamana cynamonem, a towarzyszą jej wyraźne nuty goździków. Ciekawym akcentem jest trawa żubrowa – wprowadza delikatne, zielone, ziołowe muśnięcie, które dodaje trunkowi lekkości. Finisz jest przyjemny, słodki i rozgrzewający. Powracają nuty pieczonego jabłka i przypraw korzennych, w tym goździk i odrobina cynamonu, którym towarzyszą lekkie akcenty śliwki.” Od siebie dodamy tylko, że w procesie produkcji nie są używane żadne sztuczne dodatki i aromaty. Cały smak pochodzi z maceracji owoców i przypraw w żytnim spirytusie. Chce się krzyknąć nie tylko #nazdroviie ale również: SMACZNEGO!
Chcecie dowiedzieć się więcej o naszych trunkach? Zapraszamy na www.ovii.pl. Tam w Blogu oraz w Sklepie znajdziecie mnóstwo informacji na ich temat. Jesteście zainteresowani zakupami? Piszcie śmiało na tk@ovii.pl
#nazdrOVIIe
